お茶摘み

八十八夜頃にちょうど若葉が茂ってきたので、

その翌日にお茶摘みをしました。

セイロで蒸した後、

フライパンで煎りました。

伸び過ぎていたお茶の木の剪定を繰り返して、

だんだん収量が増えてきました。